익숙한 요리사라도 일 년에 한 번은 칼을 바꾼다. 서투른 요리사는 말할 것 없이 한 달에 한 번은 바꾼다. 그러나 나는 칼을 쓰는데 무리하지 않기 때문에 십구 년을 쓰고 있어도 아직 새 것이다. -장자 증오는 그 마음을 품는 자에게 다시 돌아간다. -베토벤 오늘의 영단어 - sternly : 단호하게, 엄격하게, 준엄하게먼저 뜨거운 것을 먼저 먹은 후 차가운 것을 먹는다. -금오 김홍경 오늘의 영단어 - derail : 궤도에서 벗어나다, 정상에서 이탈하다: 탈선일은 생각함으로써 생기고 노력함으로써 이루어지고 교만함으로써 실패한다. -관자 오늘의 영단어 - survival : 생존, 살아나감우선 먹기는 곶감이 달다 , 그다지 실속은 없으나 당장 좋으니 취할 만하다는 말. 약, 자연식 양다리를 걸치는 사람은 망합니다. 약은 자연식의 효과를 말살하고 인체자연생리기능(특히 소화기능)을 약화시킵니다. 약을 끊는 법을 배워서 엄금하세요. 약을 먹는 한 일생 약의 노예로 되었다가 죽어버리고 맙니다. 무슨 일이든 자기고집대로 하지 말고 경험자의 충고에 순종하십시오. -안현필 오늘의 영단어 - ammunition : 폭약, 탄약, 화약, 포탄